Çikolatalı Kayısılı Kurabiye

Posted by

Çikolatalı Kayısılı Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

  • 2.5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı krem tartar
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 1/2 fincan tereyağı veya margarin (Yumuşak)
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1/2 çay kaşığı badem özü
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı file badem
  • 1 su bardağı kuru kayısı (Doğranmış)
  • 200 g damla çikolata

Çikolatalı Kayısılı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir kapta pudra şekeri, tereyağı, vanilya, badem özü ve yumurtayı karıştırın. Bitter çikolata parçaları hariç kalan malzemeleri karıştırın. Üzerini örtüp en az 2 saat soğutun.
  • Soğuyan hamurdan dondurma kaşığı ile eşit büyüklükte parçalar alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında 8 ila 10 dakika veya kenarları açık altın kahverengi olana kadar pişirin. Fırından alın ve tel ızgara üzerine alıp iyice soğumalarını sağlayın.
  • Çikolatayı benmari usulü eritin. Tamamen eriyene kadar karıştırın ve soğuyan kurabiyeleri yarısına kadar çikolataya batırın ve yağlı kağıdın üzerine alarak çikolatanın tamamen donması için en az 2 saat bekletin.
  • Çocukların da bayılacağı bu kurabiyeleri sıkıca kapatılmış bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.